Top

Il peperoncino fa dimagrire

Thomas Tai / Il peperoncino fa dimagrire

Il peperoncino fa dimagrire

Alimentazione

sTai-Bene_immagine-blog-sito_7-GIU-2018

La nuova cura contro l’obesità potrebbe risiedere nel peperoncino. Esultino pure, dunque, tutti gli amanti del piccante. Se l’effetto di fuoco che si sente sul palato dopo averlo ingerito è solo una sensazione transitoria e il calore che divampa in tutta la bocca non causa lesioni alle mucose. di altro aspetto potrebbe essere l’impatto sui chili di troppo. Pasti incendiari, a base di peperoncino e senza nemmeno esagerare, sembrano aiutare il corpo a bruciare il grasso accumulato. Il merito è della capsaicina, la molecola responsabile del gusto piccante del peperoncino per l’appunto. Aggiunta alla dieta in minima quantità, stimolerebbe la cosiddetta termogenesi, ovvero il sistema che aiuta a bruciare i grassi dell’organismo e che spinge il grasso bianco, cioè la comune “ciccia”, in grasso bruno, che produce calore. La prova delle qualità del peperoncino applicate alla dieta, al momento, è stata ottenuta in laboratorio, sottoponendo alcuni topi a un regime alimentare ipercalorico e integrando o meno i loro pasti con l’estratto di peperoncino. Al termine dell’esperimento la bilancia ha confermato l’ipotesi: i topi che hanno mangiato la capsaicina hanno messo su meno pancia. La dimostrazione che la molecola neutralizza l’impatto di una dieta ricca di grassi sulle scorte di adipe. Ora i risultati devono essere confermati anche sull’uomo, ma i ricercatori stanno già lavorando allo sviluppo di integratori a rilascio prolungato di capsaicina.

Thomas Tai

Il presente sito fa uso di cookie anche di terze parti. Si rinvia all'informativa estesa per ulteriori informazioni. La prosecuzione nella navigazione comporta l'accettazione dei cookie. Più Info

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close