Top

Frutta secca: tutti i benefici

Thomas Tai / Frutta secca: tutti i benefici

Frutta secca: tutti i benefici

Alimentazione

sTai-Bene_immagine-blog-sito_27-09-2018

La frutta secca è un vero e proprio toccasana sulla tavola. Noci, nocciole, mandorle, arachidi e tutti i frutti soggetti a naturale essiccazione, se consumati con moderazione, permettono infatti di godere di una serie di benefici legati alle loro proprietà nutritive. Come si diceva, però, bisogna consumarne la giusta quantità: prima di tutto perché la frutta secca ha una maggiore concentrazione di zuccheri che, a lungo andare, potrebbe risultare poco salutare; e, in secondo luogo, perché, soprattutto la frutta secca oleosa, è ricca di grassi e fa quindi ingrassare. Attenzione, però: la maggior parte dei lipidi è costituita da grassi mono-insaturi e polinsaturi, che hanno un importante azione contro il colesterolo. Così come importante è l’apporto vitaminico: le vitamine A ed E abbondano, seguite da vitamina C e K. Nella frutta oleosa, poi, è ricca la presenza di sali minerali, potassio, fosforo e magnesio in primis. Elevato è anche il quantitativo di fibra. E proprio quest’ultima caratteristica è legata a uno dei principali benefici di questo tipo di frutta, utilissima contro la stitichezza. Ma vantaggi ne possono trarre tutti, anche chi fa sport: la presenza di sali minerali aiuta infatti a reintegrare le sostanze nutritive che si perdono a causa della sudorazione. Importante anche l’azione benefica che svolge sul fegato, limitando le infiammazioni. Può essere un toccasana pure per il benessere dei capelli, perché è ricca di zinco.
A tutte queste già più che positive qualità, si aggiungono i dati di un recente studio che ha sottolineato come il consumo regolare di noci e mandorle allontani i chili di troppo e protegga da diabete, tumori e infarti, riducendo anche del 20 per cento il rischio di mortalità.

Thomas Tai

Il presente sito fa uso di cookie anche di terze parti. Si rinvia all'informativa estesa per ulteriori informazioni. La prosecuzione nella navigazione comporta l'accettazione dei cookie. Più Info

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close