Regole per la prevenzione Oncologica a Tavola

Regole per la prevenzione oncologica a tavola redatte dall’Agenzia Internazionale per la Ricerca sul Cancro

1. Mantenersi snelli pertutta la vita
2. Mantenersi fisicamente attivi tutti i giorni
3. Limitare il consumo di alimenti ad alta densità calorica ed evitare il consumo di bevande zuccherate
4. Basare la propria alimentazione prevalentemente su cibi di provenienza vegetale, con cereali non industrialmente raffinati e legumi in ogni pasto e un’ampia varietà di verdure non amidacee e di frutta.
5. Limitare il consumo di carni rosse ed evitare il consumo di carni conservate
6. Limitare il consumo di bevande alcoliche
7. Limitare il consumo di sale (non più di 5 g al giorno) e di cibi conservati sotto sale.
8. Evitare cibi contaminati da muffe (in particolare cereali e legumi)
9. Assicurarsi un apporto sufficiente di tutti i nutrienti essenziali attraverso il cibo
10. Allattare i bambini al seno per almeno sei mesi.